Макису: что это и для чего нужно

Макису: что это и для чего нужно

contenmanager 24.10.2019 0
Для приготовления аккуратных роллов в японской кухне используется специальный «коврик» из бамбуковых палочек — макису. Этот предмет является обязатель...
Подробнее
Семена кунжута: виды и полезные свойства

Семена кунжута: виды и полезные свойства

contenmanager 17.10.2019 0
Кунжут — это не только популярный элемент японской кухни, но и довольно полезный продукт. В меню японского ресторана почти в каждом блюде можно увидет...
Подробнее
Сливочный сыр для роллов: какой он и чем можно заменить

Сливочный сыр для роллов: какой он и чем можно заменить

contenmanager 08.10.2019 0
Многие сегодняшние ценители японской кухни начали с любви к роллам «Филадельфия». Нежный сливочный сыр, соленый лосось и свежий огурчик — идеальное вк...
Подробнее
Секреты японской кухни: соленья и маринады

Секреты японской кухни: соленья и маринады

contenmanager 01.10.2019 0
Кухня Японии знаменита не только суши и рисом, но и разнообразными соленьями и маринадами. Засолке подвергается не только рыба и овощи, но и фрукты. А...
Подробнее